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产品分类技术文章/ article
Cas号 10318-18-0
Beilstein 号
分子式 C3H8ClNO2S
分子量 157.62
别名 DL-半胱氨酸盐酸盐DL-Cysteine hydrochloride
(R)型:双晶单斜或正交结晶,熔点 178℃,[α]+26.5(mol/L盐酸),具亚胺味道,在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸,酸性环境下较稳定,易溶于水、乙醇、乙酸,不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳及四氯化碳。
产品用途 乙酰半胱氨酸的中间体,食品添加剂、酶生长抑制剂、维生素C抗氧剂、解毒剂。
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