丙酮酸/乙酰甲酸/2-氧代丙酸/2-酮基丙酸/α-酮基丙酸/乙盐甲酸/乙酰基甲酸/Pyruvic acid

更新时间：2011-06-08

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，.

Cas号 127-17-3
分子式 C3H4O3
分子量 88.06
别名丙酮酸Pyruvic acid
无色到浅黄色液体,有类似乙酸气味。易吸湿,易聚合。见光色变深。除质纯而避光密封保存外,在贮存过程中易产生聚合、分解现象。能与水、醇、醚混溶。有腐蚀性。
密度：1.25
熔点: 11.8℃
沸点: 165℃
闪点: 82℃
折光率n20/D: 1.426-1.43 项目Item　　　　　　　　　　　分析纯
（AR）
含量（C3H4O3）Assay,%　　　 ≥ 98.0
密度（20℃）Density,g/ml1.257～1.267
灼烧残渣（以硫酸盐计）Ignition residue,%≤ 0.05
凝固点Preezing Point+11℃-13℃
醋酸Acetic Acid ,% ≤2.0
砷As≤1ppm
重金属Heavy metals≤10ppm
氯化物（Cl）chlorides ≤10ppm
硫酸盐（SO4）Sulfates ≤10ppm 密封4℃干燥避光保存。

产品用途生化研究,检定伯醇和仲醇,检定脂肪族胺的显色剂,测定转氨酶。