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产品型号：CAS:57817-89-7
更新时间：2024-03-18简要描述：上海一基实业有限公司是一家集经销批发、招商代理的有限责任公司，是一家经国家相关部门批准注册的企业。主要经营ELISA试剂盒、细胞、血清、抗体、生物试剂、培养基、等产品。
| T0110 | 甜菊糖/甜菊糖甙/甜菊甙/甜叶菊苷/卡哈苡苷/蛇菊苷/甜菊苷/Stevioside | BR，80% | 25克 | 57817-89-7 |
Cas号 57817-89-7
分子式 C38H60O18
分子量 804.88
别名 甜菊苷Stevioside
白色至微黄色结晶性粉。在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定。
熔点：198℃
产品用途 该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中zui接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,zui大代用量不宜超过1/3,以免后味。按GB2760-86规定,可用于液体和固体饮料,糖果及糕点用量按正常生产需要。
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